Noruega ofrece una experiencia de viaje inigualable, que exhibe su impresionante belleza natural y su rico patrimonio cultural. Desde pintorescos paseos en tren a través de majestuosas montañas y cascadas hasta ciudades históricas como Bergen, los visitantes disfrutan de un viaje inolvidable. Los icónicos fiordos del país, como el Sognefjord y el Nærøyfjord, ofrecen vistas serenas e impresionantes, lo que lo convierte en un destino ideal para quienes buscan aventura y tranquilidad. Con su combinación de paisajes de primera clase, historia fascinante y opciones de viaje sostenibles, Noruega es una visita obligada para quienes buscan sumergirse en las creaciones más impresionantes de la naturaleza.
Enclavado entre imponentes montañas, lagos resplandecientes y cascadas, presencio uno de los viajes en tren más impresionantes del mundo. A tan solo una hora y media de vuelo desde el Reino Unido me transporta a esta imponente naturaleza salvaje, donde la belleza de la naturaleza se despliega a cada kilómetro.
Este impresionante paisaje está a un corto viaje de la ciudad, donde disfruto de una escapada urbana en Jet2 con el tour “Norway in a Nutshell”, que cuesta unas 182 libras (fjordtours.com). Tras dos horas en tren con destino a Myrdal, nos embarcamos en el histórico Ferrocarril de Flåm, a menudo considerado el viaje en tren más bonito del mundo por Lonely Planet. Durante el viaje, nos reciben vistas panorámicas, incluyendo la espectacular cascada Kjosfossen, donde nos detenemos para sentir de cerca el poder de sus estruendosas aguas.
No muy lejos está Rjoandefossen, donde la luz del sol incide sobre el rocío en el ángulo perfecto, creando un brillante arcoíris. Estas vistas son un preludio a nuestro destino, Flåm, un pintoresco pueblo enclavado al final del fiordo de Aurlandsfjord. El impresionante fiordo de Sognefjord, uno de los más famosos de Noruega, es visible desde todas las direcciones, así que subimos a un minibús para llegar al mirador de Stegastein, situado a 650 metros sobre el pueblo. El mirador se extiende desde la cima de la montaña como una obra de ingeniería, ofreciendo una vista casi surrealista de los paisajes circundantes.
Tras disfrutar de las vistas, embarcamos en un crucero por los fiordos. La naturaleza noruega es parte vital de su identidad y está cuidadosamente protegida. Contribuye a las iniciativas de energía renovable del país, ya que gran parte de su energía proviene de la hidroeléctrica. Nuestro barco, propulsado por electricidad, se desliza silenciosamente sobre el agua mientras navegamos hacia el fiordo de Nærøy.
Tras este día completo de exploración, regresamos a Bergen, donde me alojaré en el Thon Hotel Orion, con una ubicación ideal cerca del histórico distrito de Bryggen. Esta zona, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, fue en su día uno de los puertos comerciales más activos de Europa y ahora es uno de los destinos turísticos más famosos de Noruega. El vibrante paseo marítimo, bordeado de coloridos edificios, sirvió como oficinas para comerciantes alemanes desde el siglo XIII. A pesar de sufrir numerosos incendios a lo largo de la historia, la zona ha sobrevivido; los edificios más antiguos datan de 1702.
Dentro del Museo Bryggens (bymuseet.no, unas 12 £), descubrimos artefactos que datan de la Edad Media, desenterrados durante las excavaciones tras el incendio de 1955 que casi destruyó la zona. Hoy en día, el distrito es una encantadora mezcla de arquitectura antigua y moderna, con patios adoquinados, galerías y tiendas de artesanía. Un callejón oculto nos conduce a un laberinto de pasarelas de madera, donde paramos en Bryggen Tracteursted, el restaurante más antiguo de Bergen. Originalmente un comedor para comerciantes locales, aún conserva su ambiente de taberna medieval, con mesas de madera, sillas tapizadas en piel y un suelo de piedra inclinado.
Nuestro guía comparte una leyenda local sobre un fantasma llamado Hans, un joven aprendiz que fue trágicamente abandonado sobre una hoguera como parte de un ritual de iniciación tradicional. Se dice que su terrible destino fue que su rostro se desprendió en tres pedazos. A pesar de la oscura historia, disfrutamos de un abundante plato de bacalao seco en la icónica sopa de pescado de Bergen: rica, cremosa y llena de sabor, a pesar de sus sombríos orígenes. El bacalao seco ennegrecido y arrugado en la pared puede ser un marcado contraste, pero su sabor supera con creces su apariencia.
Para probar la gastronomía contemporánea, me dirijo a Sann, un elegante restaurante y bar en la azotea que ofrece un plato de cerdo madurado en seco con col rizada cultivada en la azotea, maridado con salsa de haba tonka y pimienta negra. Los cócteles y las vistas enriquecen la experiencia, ofreciendo el entorno perfecto para relajarse.
Para explorar Bergen más a fondo, opté por un tour en bicicleta eléctrica de Bergen Bike Rent (unas 58 £). La función turbo fue fundamental mientras pedaleábamos por las empinadas calles adoquinadas, pasando por coloridos edificios y lugares emblemáticos, como la catedral y la plaza pública Festplassen. También visitamos Grieghallen, una sala de conciertos que lleva el nombre del compositor Edvard Grieg, cuya casa, Troldhaugen, se encuentra a las afueras de la ciudad. Troldhaugen, construida en 1885, se conserva en perfecto estado con su mobiliario original, incluido el querido piano Steinway de Grieg (kodebergen.no, unas 13 £).
Bergen, rodeada de siete montañas, ofrece fácil acceso a la naturaleza. Un teleférico al Monte Ulriken (ulriken643.no, unas 10 £) nos lleva a un restaurante y cafetería en la cima, donde disfrutamos de un menú de temporada con sopa de alcachofa de Jerusalén, solomillo de ternera y sorbete de ruibarbo y frambuesa. El restaurante ofrece una espectacular vista de la ciudad desde la cervecería al aire libre.
Desde aquí, podemos subir al monte Fløyen o tomar el funicular de Fløyen (floyen.no/en, unas 14 £). Un paseo de 10 minutos nos lleva al lago Skomakerdiket, donde los visitantes pueden navegar en canoa durante los meses de verano, ofreciendo una tranquilidad excepcional a pocos minutos del centro de la ciudad.
Bergen es la base perfecta para explorar las montañas y fiordos cercanos. Voss, conocida como la capital noruega de los deportes extremos, es fácilmente accesible y ofrece una amplia gama de actividades de aventura. Un dicho local, “Takk for sist”, que se traduce como “gracias por la última vez”, es un cálido recordatorio del cariño con el que se recuerda a la ciudad y a sus habitantes. Pronto volveré a decirlo a Bergen.
Noruega ofrece un viaje inolvidable, con paisajes impresionantes, pueblos históricos y fiordos espectaculares que brindan una experiencia inolvidable. Desde pintorescos paseos en tren hasta tranquilos cruceros por los fiordos, este destino promete aventura y tranquilidad.
Para más información, Jet2CityBreaks ofrece estancias de tres noches en el Thon Hotel Orion de Bergen, desde 649 £ por persona, con equipaje de 22 kg incluido. Visita jet2holidays.com/city-breaks para más detalles.