Donald Trump ha declarado su victoria sobre la decisión de Australia de levantar las restricciones a la importación de carne de vacuno estadounidense, pero no hay que esperar ver el producto en los estantes de los supermercados en un futuro próximo, según afirma la industria.
Se ha hablado mucho del momento en que se tomó esta decisión, que siguió a un proceso que duró una década por parte del Departamento de Agricultura y coincide con un impulso de la administración Trump para abrir el mercado de Australia a los exportadores estadounidenses.
El gobierno ha dicho que no habrá debilitamiento ni compromiso de la bioseguridad de Australia al abrir las puertas a más carne de res estadounidense, y la mayoría en la industria ganadera y agrícola duda que veamos un aumento importante en las exportaciones estadounidenses.
¿Significa esto que veremos más carne estadounidense en Australia?
Más del 99% de la carne vacuna disponible en los bares, supermercados y restaurantes de Australia es carne vacuna australiana, afirma Meat and Livestock Australia.
El organismo de la industria, así como Cattle Farmers Australia y la Federación Nacional de Agricultores, creen que es poco probable que el cambio de restricción tenga un impacto material significativo.
La Dra. Kate Sievert, de la Universidad Deakin, dijo que la carne vacuna estadounidense no puede competir con la fuerte industria ganadera nacional.