El chef francés Alain Passard , conocido por su maestría en el asado, ha decidido eliminar casi todos los productos animales de la carta de su restaurante Arpege, galardonado con tres estrellas Michelin . Esta decisión se produce tras su decisión de eliminar la carne roja de los platos de Arpege a principios de la … Read more
Un conmovedor episodio de Japan Hour recorre los cierres, los sucesores y la preservación de los legados culinarios. En el episodio de esta semana, los espectadores se embarcan en un viaje profundamente humano a través de las cocinas y comunidades de tres establecimientos únicos, cada uno de los cuales se enfrenta a la conmovedora cuestión … Read more
SINGAPUR: Cuatro meses después de suspender los retiros instantáneos debido a la creciente demanda, Chocolate Finance anunció el jueves (24 de julio) que ha conseguido 15 millones de dólares en financiación nueva. Los fondos fueron recaudados por Nikko Asset Management, los inversores recurrentes Peak XV (anteriormente conocida como Sequoia Capital India y Sudeste Asiático), Prosus, … Read more
¡Adictos al chocolate, reuníos! Cadbury le está dando dos nuevas versiones a su querido chocolate Bournville, y los compradores no pueden esperar para tenerlos en sus manos. Esta semana, el confitero anunció las variedades de caramelo salado y avellana picada ‘Simply Indulgent’ de su clásico chocolate negro, que ha seguido siendo un favorito desde su … Read more
Hershey está subiendo los precios del chocolate . Esto incrementará el costo de una barra de chocolate hasta un 20% en las tiendas. La compañía es la última en subir los precios, ya que el costo del cacao se mantiene muy por encima de su promedio histórico, sin que se vislumbre una mejora. Esa barra … Read more
La Cooperativa Central de Comercialización y Procesamiento de Nueces de Areca y Cacao (CAMPCO) Ltd., Mangaluru, está preparada para aumentar la capacidad de producción de su fábrica de chocolate en Puttur invirtiendo alrededor de ₹24 crore. Según A. Kishore Kumar Kodgi, presidente de la cooperativa multiestatal de agricultores de Karnataka y Kerala, la capacidad de … Read more
Cadbury Bournville está relanzando su gama de chocolate negro con un nuevo y sorprendente diseño y dos nuevos sabores, Caramelo Salado y Avellana Picada, ambos que aparecerán en los supermercados del Reino Unido este mes. Esta actualización es la primera gran actualización de la marca en más de 50 años e incluye un rediseño completo … Read more
El gobierno del Reino Unido lanzó el jueves una campaña instando a los turistas británicos a no traer carne y productos lácteos extranjeros al país. Londres quiere proteger a los animales de granja británicos de la infección por fiebre aftosa, que ha reaparecido este año en el continente europeo. “Es ilegal que los viajeros que … Read more
Encontrar productos premium para mis mascotas , como alimento de alta calidad, siempre ha sido un reto, sobre todo porque mis cachorros tienen estómagos sensibles y alergias cutáneas que reaccionan fatal a las croquetas comunes. Por suerte, esa dificultad terminó cuando descubrí los alimentos deshidratados para mascotas de The Honest Kitchen . Ofrecen alimento para … Read more
Las cadenas de restaurantes regalarán pollo gratis la próxima semana y los clientes podrán aprovecharlo. El domingo es el Día Nacional del Dedo de Pollo, una festividad que Raising Cane’s se atribuye haber iniciado hace 16 años. Los clientes que compren una caja combinada podrán obtener un dedo de pollo gratis en la cadena de … Read more